À propos
Montréal 457, c’est quoi?
Depuis 1960, le jambon c’est notre passion.
Et c’est avec cette passion que nous vous offrons des jambons et des charcuteries aux saveurs traditionnelles et préparés avec soin, selon des méthodes de fabrication anciennes et combinées au savoir-faire et aux techniques modernes.
Nous mettons tous nos efforts à développer des jambons et des charcuteries diversifiés faits avec des ingrédients de qualité, pour qu’au moment où ils se retrouvent dans votre assiette, vous sachiez que vous avez entre les mains des produits qui sortent de l’ordinaire.
Rien que le meilleur
Ce n’est pas un hasard si nos jambons sont si délicieux, lorsqu’on maîtrise des méthodes de fumaison traditionnelles et qu’on utilise les meilleurs ingrédients, le résultat ne peux qu’être spectaculaire.
Fumé de façon artisanale
avec des copeaux de bois d’érable